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LEBENSMITTEL

Höchste Qualität, sicher und auf dem kür­zes­tem Weg
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Alle Daten im Blick

idem telematics unterstützt Kühltransporteure dabei, sensible Frischwaren auf schnellstem Weg und sicher von A nach B zu bringen und Einsicht in alle wichtigen Daten zu haben.
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Lückenloser Nachweis der geschlossenen Kühlkette

Alle Temperaturdaten im Laderaum werden zeitnah an die Zentrale übermittelt, bei Abweichungen oder Überschreitungen werden Alarmmeldungen generiert. Besonderes Augenmerk liegt auf dem Nachweis der geschlossenen Kühlkette. Dieser wird möglich, durch die nach EN 12830 zugelassene Temperatur­recorder-Funktion unserer Telematik.

Wirksamer Schutz vor unerwünschtem Zugriff

Die Temperaturdaten von bis zu sechs Fühlern werden an zwei Orten redundant gespeichert sowie mit Zeitstempel versehen: Im Telematik Bordrechner und in den Temperatursensoren. So kann eine Manipulation der Daten ausgeschlossen werden. Die digitale Überwachung von Tür oder Ladebordwand schützt zusätzlich die Fracht vor nicht erwünschtem Zugriff.

Qualitätsmanagement nach IFS und HACCP

Letztlich hilft eine medienbruchfreie, durchgängige Bearbeitung und Dokumentation des Transportprozesses, die europäischen Qualitätsmanagement-Richtlinien IFS und HACCP zu erfüllen und verbürgt so die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben zum Verbraucherschutz in der Lebensmittelbranche.

Wesentliches
im Fokus

Temperaturschreiber

Überwachen Sie die Kühlkette, zertifiziert nach EN 12830: Permanente Anzeige von Statusänderungen und lückenlose Dokumentation des Temperaturdatenverlaufs mit sofortigem gesetzeskonformen Kühldatennachweis. Es können bis zu sechs Temperaturfühler permanent überwacht werden. Alle Statusänderungen werden im Portal angezeigt und gespeichert. Durch das Online Controlling sind Temperaturdaten nicht manipulierbar und werden Sicherheitslücken vermieden.

All-in-One Telematikplattform

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Temperaturen und Stati der Kühlmaschinen in wichtigen Anzeigen sowie detaillierten Darstellungen.

Driver App – Tablet

Fahrer und Disponent erhalten Alarmmeldungen, wenn Grenzwerte erreicht werden oder von definierten Zuständen abgewichen wird.

Driver App – Phone

Trailerdaten im Cockpit, auch ohne installierten Bordrechner im Truck.

Fallstudie

„Wir können dank dieser Technik sehr viele Kundenbedürfnisse abdecken. Dazu gehört, neben der Nachverfolgung der Touren, die unsere Lastwagen im täglichen Verteilerverkehr fahren, auch die sichere Überwachung der Kühlkette. Darüber hinaus rufen wir Restlenkzeiten, Kilometerauswertungen sowie Daten zum Tacho ab.“

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Informationen zu weiteren Branchenlösungen

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